Découverte du domaine
Sawadi est une ferme d’hôtes avec le confort d’un Riad, située au cœur d’une des plus belles palmeraies du Maroc, à 40km de Ouarzazate et à 15km des contreforts de l’Atlas. Sawadi est surtout un écolodge. Tout a été étudié pour réduire l'impact sur l’environnement. Les kasbahs au style architectural traditionnel sont construites avec les matériaux prélevés sur place, nous fabriquons notre lessive avec des produits naturels pour éviter d’utiliser les détergents dévastateurs, nous avons généralisé l'utilisation de LED pour réduire notre consommation d'énergie...
La surface du domaine de Sawadi est de 4ha, fleuris, arborés de palmiers dattiers, grenadiers, pommiers, poiriers, pêchers, vigne, figuiers. Un peu plus de 3ha sont dédiés aux activités de la ferme écologique. Elle fournit notre restaurant en produits frais et dérivés : viande, légumes, fruits, œufs, huile d'olive, confitures, yaourts.
Seulement 20 % du domaine est occupé par les infrastructures hôtelières. Pour préserver la tranquillité et l’intimité de nos hôtes, le terrain est entièrement clos et les chambres sont réparties sur la totalité de la zone hôtelière. Nous sommes à 7 km du village, aucun bruit parasite ne vient perturber la quiétude des lieux. Pas de poussière non plus, les clients bénéficient en exclusivité de la piscine, du restaurant avec sa magnifique terrasse ombragée et du SPA (hammam et massages).
Une grande terrasse panoramique, à l’abri des regards, tient lieu de solarium. La nuit, c'est aussi le lieu idéal pour admirer l’impressionnante voûte étoilée à l'écart de tout éclairage artificiel parasite.
- L'espace hotelier : espace où se situent les différentes kasbahs, les restaurants et salons, la piscine, le hammam, l'aire de jeux.
- Le verger et le potager : espace où légumes, fleurs et arbres fruitiers sont à profusion.
- La maison de la ferme : logement traditionnel sans chauffage ni climatisation habité par Catherine et Philippe.
- La ferme : habitats des poules, moutons, chèvres, canards, pintades, lapîns, ânes, vaches...
- L'oliveraie : espace où sont plantés essentiellement des oliviers mais aussi des palmiers et arbres fruitiers, ainsi que des plantations de luzerne au sol.
