L'architecture et les équipements

Tous les bâtiments du domaine de Sawadi sont conçus en respectant l’architecture berbère locale. Les maisons sont en pisé (terre et paille) avec des fenêtres à embrasure étroite. Cette technique ancestrale permet de préserver à l’intérieur des pièces, la fraîcheur durant l’été et la chaleur en hiver. Les plafonds sont en poutres apparentes d’eucalyptus ou de peuplier, avec des caissons en roseaux tressés sur trois, quatre ou cinq niveaux.

Chaque détail a été étudié pour vous assurer un maximum de confort, tout en préservant l’authenticité locale. Toutes les chambres sont équipées de chauffage et d’eau chaude. Une concession a été faite au développement consumériste : l’existence de quelques climatiseurs, ayant essentiellement une fonction d’appoint, mais aussi commerciale. Toutefois, la construction en pisé rend la climatisation souvent superflue. Enfin, deux des bâtiments sont climatisés selon le principe du puits canadien, canalisant l’air sous terre, pour assurer une température constante et acceptable, hiver comme été. Un projet est à l’étude concernant la construction d’un hammam solaire pour éviter la consommation de bois de chauffage. En effet le bois est une ressource en voie d’extinction, car beaucoup utilisé par les hammams traditionnels.